La longevità è in una pianta

23-12-2013, 13:30
Come si sa, ad Okinawa la popolazione giapponese vive più a lungo. Recenti studi hanno scoperto che il segreto potrebbe trovarsi in una pianta, che si trova alla base della dieta della regione: la getto, il cui nome scientifico è Alpinia zerumbet. Nell'estratto si trova il resveratrolo, un antiossidante noto anche in occidente per le sue proprietà benefiche, contro le patologie cardiovascolari e tumorali. Un ricercatore ha affermato che questo elisir potrebbe aumentare la durata della vita, anche di un quarto. Tradizionalmente, il popolo di Okinawa mangiava il muchi, un piatto con riso avvolto in una foglia di getto, che proteggeva dai raffreddori e donava forza.

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