Benvenuto autunno!

25-09-2012, 11:00
Quando arriva l'autunno, tutto il Giappone si riempie di un bellissimo colore rosso e oro.

Le piante perdono pian piano le loro foglie, e il popolo giapponese ne festeggia l'arrivo. La ricorrenza è chiamata Shūbun no Hi (lett. "giorno dell'equinozio d'autunno"), e si festeggia il 22 o il 23 settembre.

Divenne festa nazionale nel 1948. Questo giorno di festa è dedicato alla visita del cimitero, per pregare per i propri familiari e offrire loro omaggi, cibo, fiori e incensi. La tradizione vuole che siano offerti cibi rotondi, perchè di maggior gradimento per gli spiriti degli antenati.

Il dolce tipico è l'ohagi, un cibo leggermente schiacciato, impastato con riso fortemente glutinoso (lo stesso usato per fare i mochi) e viene cotto a vapore, quindi avvolto in una pasta di fagioli rossi.

Una curiosità: a causa di alcune difficoltà nelle misure astronomiche, la data della ricorrenza non è dichiarata ufficialmente fino a febbraio dell'anno precedente.

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